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Mentre l’Italia chiude la porta al cibo coltivato in laboratorio, le istituzioni internazionali pubblicano nuovi report per approfondire il tema della sicurezza. Ecco chi è contrario e chi invece spinge…

Al Meeting di Rimini si è parlato delle strategie dell’industria alimentare italiana per garantire sicurezza e sostenibilità attraverso la digitalizzazione. Come si può realizzare, oggi, una crescita sostenibile dei sistemi…