denis pantini

Fra gli eventi del 2023 dedicati al settore delle carni bovine, vogliamo ripercorrere quello organizzato nel padovano dal Centro Carni Company sul tema “Qualità su misura: le sfide della filiera…

I dati di mercato dicono che il 2023 registra un aumento di consumi di carne bianca. E che per garantire una sostenibilità economica occorre un maggior coordinamento lungo l’intera filiera:…